学校后勤严格把关,突击检查确保食品安全
9月24日,为了进一步加强学校食品安全管理,保障师生饮食健康与安全,兰州新华互联网学校开展了一次突击性的校园超市与食堂安全检查。本次检查由学校后勤负责人张海萍老师亲自带队,携手学校学生会学生共同进行。
早上9点,张海萍老师与学生们集合完毕,一行人对学校内的超市和食堂进行了全面而细致的突击检查。在检查过程中,张海萍老师特别强调了食品安全的重要性,她表示:“食品安全直接关系到师生的身体健康,我们必须严格把关,确保每一个环节都符合卫生和安全标准。”
在超市检查环节,检查团队仔细查看了商品的保质期、进货渠道以及存储条件。张海萍老师特别关注了零食、饮料等学生常购商品的品质,确保没有过期或劣质产品上架销售。同时,她还提醒超市负责人要定期自查,及时发现并处理潜在问题。
随后,检查团队转至学校食堂。这里是师生日常用餐的重要场所,因此食品安全检查尤为关键。张海萍老师与学生们一起检查了食堂的厨房卫生、食材储存、烹饪过程以及餐具消毒等环节。她特别指出,食堂必须严格执行食品安全操作规范,确保食品来源可靠、加工过程卫生,为师生提供安全、营养的餐食。
在检查过程中,学生们也积极参与,他们认真观察、提问,并对发现的问题提出了改进建议。张海萍老师对学生的积极参与表示赞赏,她认为这不仅增强了学生的食品安全意识,也促进了学校食品安全管理的民主化、透明化。
此次突击检查不仅及时发现了并解决了潜在的安全隐患,也进一步提高了学校后勤部门及食品从业人员的食品安全意识和责任感。兰州新华互联网学校将继续加强食品安全管理,为师生营造一个安全、健康的校园环境。