兰州新华食品安全检查

       为了确保学校师生的饮食安全，兰州新华互联网中等职业学校学生处主管马凯老师组织老师和学生代表进行校园食品安全检查。        这项检查的目的是加强兰州新华校园食品安全监管，及时发现和消除食品安全隐患，确保学生用餐安全。        在检查中，检查组会深入学校食堂和超市，了解超市食品保鲜期和食品原料采购、食堂环境卫生、餐具清洗消毒、食品安全管理人员配备、从业人员管理、加工操作安全卫生、操作程序规范等情况。        在检查的每一处，检查组成员都会认真听取食堂负责人的汇报，并走进原材料储藏间、食品加工操作间详细查看。他们会关注餐具清洗消杀、售卖窗口、烹调间、储物间环境卫生、食材的新鲜度、半成品预制菜使用情况等涉及到食品安全卫生的重点环节。同时，他们还会对上一期检查中要求整改的项目进行复检。        在检查过程中，检查组成员还会就目前食堂和超市工作中需要改进的问题进行有效沟通，并针对问题提出解决问题的建议和要求。        食品安全重于泰山。兰州新华将以此次检查为契机，进一步增强安全意识和责任意识，不断强化食堂食品安全管理，以更加务实的作风、更加有力的措施，持续抓好校园食品安全工作，为师生创造一个放心、安全的就餐环境。